博多久松のおせち料理2021

 

 

2021年用の予約は終了しました。
おせち料理じゃなくて、蟹にしようかな…とお思いでしたら


▲こちらは『匠本舗』さんのかにの販売ページになります。
かにでもいいかな〜とお考えでしたら、ご利用くださいませ。

 

 

▼メニューの詳細はこちらでご確認下さい▼
人気ランキング4位! 本格和風豪華おせち「千代」

 

 

「千代」は、博多久松の他のおせちと比べるとお値段高めですが、鮑など、高級食材も使った
贅沢なメニューが盛り込まれています。

 

 

2019年のおせちはちょっと贅沢したいな♪ という方にぴったりのおせちです。
でも、価格はそこまで高価ではないのも嬉しいポイントです。

 

「千代」は全46品。
壱の重の真ん中にあるロブスターの存在感が、何と言っても凄いです♪
でも、個人的にはあの笹カスタード≠ェ入っているのが嬉しいデス(笑)

 

 

 

壱の重

★ロブスター具足煮 ★鮑旨煮 子持昆布 ★いくら醤油漬け、のし入り唐墨
鮭昆布巻 ★鱧西京焼、真鯛金箔紙包み、明太マヨだし巻玉子 ★椎茸陣笠
市松錦玉子、渋皮栗ブランデー煮、笹カスタード、オーロラふくさ、金団

 

弐の重

味付け数の子、海老の旨煮、鰤照焼 ★たらこ旨煮 ★海老入り焼蒲鉾
牛肉甘辛煮、ホエー豚角煮、伊達巻、寿高野豆腐、茎わかめの胡麻和え
やわらか干しとまと、黒豆蜜煮、黒糖胡麻胡桃

 

参の重

本鱈煮。子持大鮎甘露煮、焼き帆立、イカ黄金焼、小鯛西京焼
蛸の酢漬け ★ゆず入りクラゲポン酢、田作り ★うなぎ風焼蒲鉾
★あい鴨オレンジマリネ、牛八幡巻、鶏八幡巻、鶏松風 ★手まりゆば
ふくさ焼、大根焙煎胡麻サラダ、★紅白なます日向夏風味、たたき牛蒡

 

 

 

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