博多久松のおせち料理2019 Akasaka

洋風おせち Akasaka 2019年用のメニュー♪

 

博多久松の洋風のお料理がメインのセット「Akasaka」は、和風のメニューは苦手、という方にも
大丈夫なセット。お魚がメインになっている、他のセットとは違ってお肉のメニューも多く入っています。

 

 

 

お子様には嬉しい、デザート系のメニューも豊富♪

 

壱の重

洋風オマールグラタン ★海老のテリーヌ ★ムール貝のバジルソース和え
★にしんマスタード ★白身魚のラタトゥイユ和え ★海鮮チーズサラダ
★林檎のフォアグラフラン ★あい鴨パストラミ ★ビーフパイ包み ★田舎風パテ
★生ハムマリネ ★かぼちゃとベーコンのキッシュ

弐の重
★数の子ワイン風味 祝い海老 魚卵のサラダ和え ★赤魚のエスカベッシュ
★ローストビーフ ★ポークリエット 彩りペッパーチキン 伊達巻
★カクテルブリニ 栗甘露煮 ★スイーツキューブ 黒豆蜜煮 胡桃蜂蜜和え 金団

参の重
小海老サラダ ★サーモンマリネ 海老のチェダーチーズ和え ★ゆず入りクラゲポン酢
★海老入り焼蒲鉾 ★牛肉赤ワインソース煮 ★牛たん旨煮 鶏と焼き野菜のとまと煮込み
ベーコン巻テリーヌ 黒糖ローストポーク ★チキンマリネ 千枚大根フランボワーズ漬け
★チーズケーキ ★クラシックショコラ やわらか干しとまと

 

メニュー表の★マークは2019年用おせちの新メニューです。
かなりの数のメニューが新しくなっていますよね。壱の重なんて、ほぼ新メニューです!

 

 

うちも、2016年のお正月用にAkasakaを注文しました。
洋風メニューメインなので、伝統的なおせちのお料理は苦手なものが
多いという上の子でも、美味しく頂けたようでしたv

 

 

洋風の定番おせち Akasaka
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